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一直很想做巧克力豆餅乾
大概是被那一粒粒的巧克力豆吸引吧
而且每次看carol的部落格
口水都快流下來了
巧克力豆也買來好一陣子
終於可以利用這個假期來做
食譜是參考 carol 的書
材料:
低筋麵粉170g,無鹽奶油80g,細砂糖30g,黑糖30g,
蘭姆酒1/2大匙,雞蛋1顆(約50g),鹽1/4茶匙
水滴形巧克力豆(註1)100g
我們一共做了2次
第一次是2個搗蛋鬼先做
玩夠了之後老媽我再善後
來看看兩兄弟的成品
很可愛唷
雖然這個餅乾不用壓模
可是兩兄弟很堅持
一定要玩壓模遊戲
才會覺得餅乾好吃
這個假期過的真是充實
不用上班的日子真的好愜意
除了可以煮飯給我的寶貝吃
還可以陪他們一起做最喜歡的餅乾
真是幸福呢~
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